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2013-12-24 11:17 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

胰腺炎恢復期的最佳飲食是什么

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

何興祥主任醫師

廣東藥科大學附屬第一醫院

三級甲等

消化內科

胰腺炎恢復期的飲食至關重要，要遵循易消化、清淡、少刺激、少食多餐、營養均衡的原則，包括選擇合適的主食、蛋白質食物、蔬菜水果、油脂，以及控制食物的烹飪方式等。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
1.主食選擇：應以米粥、面條等容易消化的食物為主，避免食用粗糙、油膩的主食，如油條、油餅。
2.蛋白質食物：可選擇魚肉、雞肉、豆腐等富含優質蛋白且脂肪含量低的食物，少吃五花肉、豬蹄等高脂肪的肉類。
3.蔬菜水果：多吃青菜、白菜、蘋果、香蕉等富含維生素和膳食纖維的蔬果，促進腸道蠕動。
4.油脂攝入：優先使用橄欖油、玉米油等植物油，減少動物油的攝入。
5.烹飪方式：以清蒸、水煮、燉為主，避免油煎、油炸、爆炒等方式。
6.飲食禁忌：嚴禁飲酒，避免食用辛辣、生冷、腌制食物，如辣椒、冰淇淋、咸菜。
總之，胰腺炎恢復期的飲食調整需要耐心和細心，合理的飲食有助于身體的康復，預防胰腺炎的復發。但如果在飲食調整過程中出現不適，應及時就醫。
2013-12-24 11:32

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