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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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俞謙 副主任醫師
東南大學附屬中大醫院
三級甲等
消化內科
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膽囊炎患者能否吃螃蟹，取決于病情嚴重程度、螃蟹的烹飪方式、食用量、個人體質以及膽囊炎的發作階段等因素。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2013-12-19 22:53
1.病情嚴重程度：輕癥且處于穩定期，少量食用可能無妨；重癥或急性發作期則應避免。
2.烹飪方式：清蒸等清淡做法可少量嘗試，辛辣油膩的做法應杜絕。
3.食用量：少量食用一般影響較小，大量食用易加重膽囊負擔。
4.個人體質：對海鮮過敏或腸胃敏感者不宜吃。
5.發作階段：膽囊炎發作時，應嚴格禁食螃蟹等食物。
總之，膽囊炎患者吃螃蟹需謹慎，要綜合考慮多方面因素。若食用后有不適，應及時就醫。
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