食道炎是食管黏膜受到刺激或損傷引發的炎癥，其能否自愈取決于病情輕重、病因、個人體質、飲食調理及鍛煉情況等。若身體感到不適，務必立刻就診，遵循醫生的建議進行治療，切勿自行開處方。
1. 病情輕重：輕度食道炎，癥狀較輕微，通過合理飲食和適度鍛煉，有可能自愈。但中重度食道炎，通常難以自愈。
2. 病因：如果是飲食不當、胃酸反流等常見原因引起的輕度食道炎，調整飲食和鍛煉可能有效。但若是由感染、自身免疫性疾病等導致，往往需要治療。
3. 個人體質：體質較好、抵抗力強的患者，自愈可能性稍大；體質弱的則較難。
4. 飲食調理：避免辛辣、油膩、過熱過冷食物，少食多餐，有助于減輕食管負擔。
5. 鍛煉情況：適當鍛煉可增強體質，促進新陳代謝，但過度鍛煉可能適得其反。
總之，一般食道炎能否通過飲食和鍛煉自愈不能一概而論。若癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫，遵醫囑使用藥物治療，如奧美拉唑、蘭索拉唑、硫糖鋁等。建議前往正規醫院的消化內科就診。