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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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羅潔 副主任醫師
廣州醫科大學附屬市八醫院
三級
內分泌科
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血糖偏高者可以吃紅薯,但要注意適量,并考慮紅薯的攝入量、烹飪方式、食用時間、自身血糖控制情況和個體差異等。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫并遵循醫囑,安全有效地恢復健康。
2013-11-11 09:51
1.攝入量:少量食用,控制總熱量。
2.烹飪方式:優先選擇蒸、煮,避免油炸、油煎。
3.食用時間:可作為主食替代,在正餐時適量吃。
4.自身血糖控制情況:血糖控制穩定時可少量嘗試,不穩定則不建議。
5.個體差異:部分人對紅薯的血糖反應較敏感,需謹慎。
總之,血糖偏高者食用紅薯要綜合多方面因素考量,密切監測血糖,如有異常及時調整飲食。
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