急性胰腺炎假性囊腫是急性胰腺炎的一種并發癥。對于不想手術的患者，治療方法包括藥物治療、飲食調整、穿刺引流、中醫治療及定期復查等。 1.藥物治療：使用生長抑素類藥物如奧曲肽，抑制胰腺分泌；使用抗生素如頭孢哌酮舒巴坦鈉預防感染；使用胰酶抑制劑如加貝酯，減少胰酶對自身組織的消化。 2.飲食調整：遵循低脂、低糖、高蛋白的飲食原則，避免暴飲暴食和飲酒。 3.穿刺引流：在 B 超或 CT 引導下，對較大的假性囊腫進行穿刺引流。 4.中醫治療：通過中藥調理，改善身體機能，緩解癥狀。 5.定期復查：密切監測囊腫的大小、形態及身體狀況。 總之，對于不想手術治療急性胰腺炎假性囊腫的患者，應綜合多種治療方法，并嚴格遵循醫囑，注意生活飲食，以促進病情恢復。

急性胰腺炎是多種病因導致胰酶在胰腺內被激活后引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應。若出現假性囊腫且不想手術，可采取禁食、藥物治療、內鏡治療、穿刺引流、中醫治療等方法。 1. 禁食：減少食物對胰腺的刺激，有助于胰腺恢復。 2. 藥物治療：使用生長抑素抑制胰腺分泌，如奧曲肽；使用抗生素預防感染，如頭孢曲松、頭孢哌酮；使用質子泵抑制劑抑制胃酸分泌，如奧美拉唑。 3. 內鏡治療：通過內鏡放置支架，引流假性囊腫內的液體。 4. 穿刺引流：在超聲或 CT 引導下，穿刺囊腫進行引流。 5. 中醫治療：中藥方劑如清胰湯加減，可能有一定輔助作用。 總之，對于急性胰腺炎伴假性囊腫且不想手術的患者，應綜合考慮病情，選擇合適的治療方法，并密切觀察病情變化。建議及時到正規醫院就診，遵循醫生的建議進行治療。