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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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嚴晉華 主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者吃雞蛋的養生智慧包括補充優質蛋白、保護視力、穩定血糖、增強免疫力、降低心血管病風險等。 1. 補充優質蛋白：雞蛋富含優質蛋白質，能為糖尿病患者補充身體所需，維持正常生理功能。 2. 保護視力：雞蛋中的葉黃素和玉米黃質等營養成分，有助于保護眼睛健康，預防糖尿病引起的眼部并發癥。 3. 穩定血糖：雞蛋的升糖指數較低，適量食用可提供飽腹感，減少其他高熱量食物攝入，利于血糖穩定。 4. 增強免疫力：雞蛋中的多種維生素和礦物質，能增強機體免疫力，幫助糖尿病患者抵御疾病。 5. 降低心血管病風險：雞蛋中的不飽和脂肪酸等成分，有助于改善血脂水平，降低心血管疾病發生風險。 糖尿病患者適量吃雞蛋，能在多方面帶來養生益處。但要注意烹飪方式，避免油炸，可選擇煮、蒸等方式。同時，應結合個人情況控制食用量，并遵醫囑合理安排飲食。
2025-04-08 04:24
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