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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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不能吃海參的人可通過食用雞蛋、牛奶、魚肉、豆腐、山藥等食物滋補身體。 1. 雞蛋：富含優質蛋白質、脂肪、維生素以及多種微量元素，營養價值高，且容易被人體吸收，能為人體補充多種營養，增強免疫力。 2. 牛奶：是鈣的優質來源，同時含有豐富的蛋白質、維生素D等營養成分，有助于骨骼健康，還能為身體提供能量。 3. 魚肉：如鱸魚、鯽魚等，肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸，對心血管健康有益，且容易消化。 4. 豆腐：由大豆制成，含有豐富的植物蛋白、鈣、磷、鐵等營養物質，適合不能吃海參的人補充營養。 5. 山藥：具有健脾益胃、滋腎益精等功效，富含多種維生素和礦物質，能增強人體免疫力。 對于不能吃海參的人來說，通過食用雞蛋、牛奶、魚肉、豆腐、山藥等食物，也能達到滋補身體的效果。在日常飲食中，可合理搭配這些食物，保證營養均衡。
2025-03-11 04:04
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