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政策支持下動脈粥樣硬化患者如何做好飲食健康？

2025-03-03 22:24 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 動脈粥樣硬化

問題：

政策支持下動脈粥樣硬化患者如何做好飲食健康？

回答1
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卓勝青副主任醫師

廣東省人民醫院

三級甲等

心內科

動脈粥樣硬化患者飲食健康需遵循控制脂肪攝入、增加膳食纖維、保證優質蛋白、控制鹽攝入、補充維生素與礦物質等原則。 1. 控制脂肪攝入：減少飽和脂肪酸和膽固醇攝入，少吃動物內臟、油炸食品等，可選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 2. 增加膳食纖維：多吃全谷物、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，有助于降低膽固醇，促進腸道蠕動。 3. 保證優質蛋白：選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類等優質蛋白來源，為身體提供必要的營養。 4. 控制鹽攝入：每日鹽攝入量不超過6克，減少咸菜、腌制品等高鹽食物的攝入。 5. 補充維生素與礦物質：多吃富含維生素C、維生素E、鉀、鎂等的食物，如柑橘、堅果、香蕉等，有助于維持心血管健康。動脈粥樣硬化患者通過合理飲食，控制脂肪、鹽攝入，增加膳食纖維、優質蛋白、維生素與礦物質攝入，有助于控制病情發展。同時，應結合適當運動和藥物治療，定期體檢。飲食調整應循序漸進，長期堅持。
2025-03-04 03:57

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什么是動脈粥樣硬化? 　　動脈粥樣硬化是較少見的一種動脈硬化類型，主要影響小動脈壁的內層和中層。動脈粥樣硬化僅是動脈硬化的一種類型，因此習慣上簡稱為“動脈硬化”，而將說明其特點的“粥樣”兩字簡化掉，極不妥當。各種動脈硬化的共同特點是動脈發生了非炎癥性、退行性和增生性的病變，導致管壁增厚變硬，失去彈性和管腔縮小。動脈粥樣硬化的特點是在上述病變過程中，受累動脈的病變從內膜開始，先后有多種病變合并存在，包括局部有脂質和復合糖類積聚、出血和血栓形成、纖維組織增生和鈣質沉著，并有動脈中層的逐漸退變和鈣化。查看全文»

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