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麥韻屏 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
消化內科
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常吃湯泡飯對胃可能產生不良影響,主要包括影響咀嚼、加重消化負擔、損傷胃黏膜、影響營養吸收、易導致胃脹等。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫,避免自行診斷用藥帶來的風險。 1.影響咀嚼:湯泡飯容易讓人在進食時減少咀嚼次數,食物未經充分咀嚼就進入胃中,增加胃的消化負擔。 2.加重消化負擔:未被嚼碎的食物顆粒較大,胃需要分泌更多胃酸和消化酶來消化,長期如此可能導致胃功能紊亂。 3.損傷胃黏膜:大塊食物可能刺激胃黏膜,使其受到損傷,引發炎癥。 4.影響營養吸收:咀嚼不充分會影響唾液淀粉酶對食物的初步分解,進而影響營養物質的吸收。 5.易導致胃脹:食物未經充分咀嚼和消化,在胃內停留時間過長,容易產生胃脹、胃痛等不適。 總之,為了保護胃健康,應盡量避免長期食用湯泡飯,養成良好的飲食習慣,細嚼慢咽,有助于減輕胃的負擔,保持胃的正常功能。
2024-12-03 01:12
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