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回答1
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許吉成 副主任醫師
哈爾濱市第一醫院
三級甲等
消化內科一病房
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胃酸主要的作用就是殺菌，還能幫助食物初步的消化。胃酸也叫做鹽酸，是胃壁細胞分泌出來的，主要包括黏液胃蛋白酶原、碳酸氫鹽、內分子。食物經過口腔和咽喉，進入到胃部里面會有少量的細菌，通過胃酸能夠起到殺菌的作用。胃酸還能激活胃蛋白酶原，可以使食物里面的蛋白質變性，能促進消化。
2021-04-20 16:57
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