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2020-03-04 18:56 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

什么是神經(jīng)型食物中毒

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

葉石才主任醫(yī)師

廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

三級甲等

消化內(nèi)科

神經(jīng)型食物中毒，即肉毒中毒，是因攝入含肉毒菌外毒素的食物所致。其癥狀多樣，嚴(yán)重時可危及生命。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.病因：肉毒桿菌在缺氧環(huán)境中產(chǎn)生外毒素，污染食物后被攝入。
2.癥狀：惡心嘔吐、視力模糊、吞咽及呼吸困難、神經(jīng)中樞紊亂等。
3.傳播途徑：多由食用被污染的罐頭、火腿、腌肉等引起。
4.診斷：依據(jù)癥狀、進(jìn)食史及實(shí)驗(yàn)室檢查，如檢測血清中的肉毒毒素。
5.治療：嚴(yán)格臥床休息，必要時切開氣管人工呼吸。使用抗毒素，如A型、B型、E型肉毒抗毒素。
6.預(yù)防：注意飲食衛(wèi)生，不吃變質(zhì)食物，徹底加熱食物。
神經(jīng)型食物中毒危害較大，一旦出現(xiàn)可疑癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。
2020-03-04 19:10

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