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回答1
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樊力紅 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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黃曲霉素是一種毒性很強的真菌毒素，高溫是殺滅它的常見方法之一。影響黃曲霉素殺滅效果的因素包括溫度、時間、濕度、黃曲霉素存在的環境及黃曲霉素的初始含量等。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2020-03-09 21:49
1.溫度：通常需要280℃以上的高溫才能有效殺滅黃曲霉素。
2.時間：高溫持續時間越長，殺滅效果越好。
3.濕度：濕度較低時，高溫殺滅效果相對更理想。
4.環境：在不同的物質中，殺滅所需條件有差異。
5.初始含量：含量越高，徹底殺滅越困難。
總之，要有效殺滅黃曲霉素，需要綜合考慮多種因素，盡量創造高溫、低濕且持續時間長的條件。
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