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回答1
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李百花 副主任醫師
北京大學第三醫院
三級甲等
營養科
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食用鵝蛋的禁忌和副作用包括過敏反應、膽固醇影響、消化問題、特殊人群限制以及與某些食物的相互作用等。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫,聽從醫生的專業建議進行治療。
2020-03-06 20:59
1.過敏反應:部分人可能對鵝蛋中的蛋白質過敏,出現皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀。
2.膽固醇影響:鵝蛋膽固醇含量較高,過量食用可能導致血脂升高,增加心血管疾病風險。
3.消化問題:一次食用過多可能引起消化不良,如腹脹、腹痛、腹瀉。
4.特殊人群限制:孕婦、兒童、老人等特殊人群應適量食用,避免引起不適。
5.食物相互作用:與柿子、兔肉等食物同時食用,可能影響消化或引起其他不適。
總之,食用鵝蛋要適量,注意自身身體狀況,如有不適及時就醫。
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