胃出血時，食物的選擇至關重要。需根據出血的嚴重程度和恢復階段來調整飲食，同時警惕病情變化，必要時及時就醫。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
1.胃出血急性期：胃黏膜破損嚴重，此時應嚴格禁食，讓胃得到充分休息，以利于止血。
2.出血初步控制后：可先給予清淡流質食物，如米湯，以減輕胃的負擔。
3.病情進一步穩定：轉為半流質飲食，如雞蛋粥、瘦肉粥等，補充營養。
4.出血停止約一周：可嘗試面條等食物，逐漸向正常飲食過渡。
5.恢復期間：應避免辛辣、油膩、粗糙、堅硬及刺激性食物，以防再次損傷胃黏膜。
總之，胃出血后的飲食調整要循序漸進，密切關注身體反應，如有不適，及時就醫。

患者您好，胃出血的患者應該要吃一些流質或者是半流質食物，比如說稀飯，面條或者是米湯，要避免一些辛辣刺激性較強的食物以及生冷硬食物，否則有可能會加重患者的胃出血。同時，在日常生活當中，生活要規律，避免暴飲暴食。要注意休息，避免勞累，養成良好的生活習慣。祝您早日恢復健康。