您好，急性腸胃炎的飲食要盡量清淡、低脂、低蛋白。急性腸胃炎患者胃腸道的消化功能都會有所降低，飲食過于油膩會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，盡量規(guī)律進(jìn)食，少食多餐。急性期飲食最好軟爛以粥類為主，比如小米粥、綠豆粥、青菜粥、燕麥粥。恢復(fù)期可以適當(dāng)吃點瘦肉、雞蛋等保持營養(yǎng)的均衡，盡量少吃粗纖維的蔬菜、水果，少吃牛奶、豆類、紅薯等容易產(chǎn)氣的食物，避免辛辣刺激性的食物，每餐吃到七八分飽就可以。胃腸道功能完全恢復(fù)之后再選擇普通飲食，平時要注意避免暴飲暴食，注意飲食衛(wèi)生。希望我的回答能幫到您。

患者好，急性胃腸炎，一般情況下，要對飲食調(diào)理非常重視。由于急性胃腸炎以后，胃腸功能嚴(yán)重失調(diào)，會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀。所以，在急性胃腸炎發(fā)作的時候，盡可能的少量進(jìn)食，而且食用易消化、清淡、湯之類的食品，包括稀飯、湯面片以及豆?jié){等食品。這些食品要求營養(yǎng)豐富，而且又是清淡易消化。忌食麻辣、刺激、肥膩、生冷、堅硬、不容易消化的食品。因為急性胃腸炎脾胃非常虛弱，這時候進(jìn)食過于油膩、生冷的東西，會加重病情，會使急性胃腸炎難以治愈，出現(xiàn)很不好的后果。