這種飲食習慣并不健康，可能導致營養失衡、肝臟負擔加重、消化系統功能紊亂、心血管疾病風險增加以及免疫功能下降等問題。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
1.營養失衡：酒精不含人體必需的營養成分，而蔬菜、肉類等食物富含維生素、礦物質、蛋白質等，對維持身體健康至關重要。長期只喝酒少吃菜，會導致營養素攝入不足，影響身體健康。
2.肝臟負擔加重：酒精主要在肝臟代謝，過量飲酒會增加肝臟負擔，長期可能導致脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。
3.消化系統功能紊亂：酒精刺激胃黏膜，可能引起胃炎、胃潰瘍等消化系統疾病，同時減少食物攝入會影響腸道正常蠕動，導致消化不良。
4.心血管疾病風險增加：過量飲酒與高血壓、冠心病等心血管疾病的發生有關，適量飲酒可能對心臟有益，但過量則適得其反。
5.免疫功能下降：營養不良和酒精濫用都會影響免疫系統的正常運作，降低身體抵抗力，容易感染疾病。
為了保持健康，建議均衡飲食，適量飲酒，多吃蔬菜水果，保證足夠的營養攝入，維護良好的生活習慣。

你好，不能這樣認為的，雖然說在吃飯時少量飲酒，有開胃的效果，對于消化也是有幫助，但是不能過量，酒中的主要成分是酒精，不是谷物的營養成分，還有就是現在的白酒也多是勾兌酒，不是釀造酒，安全性不高。