消瘦且吃紅肉后胃打嗝，可能由消化不良、胃炎、胃潰瘍、胃食管反流病、幽門螺桿菌感染等因素引起。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1.消化不良：胃腸蠕動較慢，紅肉不易消化，導致胃內氣體增多而打嗝。可通過調整飲食結構，如少食多餐、清淡飲食來改善。
2.胃炎：胃黏膜炎癥，使胃功能紊亂。需注意飲食規律，避免刺激性食物，必要時服用胃黏膜保護劑，如硫糖鋁。
3.胃潰瘍：胃黏膜受損形成潰瘍。可能與胃酸分泌過多、幽門螺桿菌感染等有關。治療包括抑酸藥，如奧美拉唑，以及胃黏膜保護劑。
4.胃食管反流病：胃內容物反流至食管。要減少脂肪攝入，戒煙戒酒。藥物治療可選用多潘立酮促進胃排空。
5.幽門螺桿菌感染：可引發多種胃部疾病。確診后需進行四聯療法，如阿莫西林、克拉霉素、奧美拉唑、枸櫞酸鉍鉀。
出現消瘦且吃紅肉后胃打嗝的情況，建議及時就醫，進行相關檢查，如胃鏡、幽門螺桿菌檢測等，以明確病因，對癥治療。同時，注意飲食健康，保持良好的生活習慣。

脹氣可能是胃、腸道出毛病的一個癥狀，張嘴咀嚼、邊吃邊說話、狼吞虎咽(同時吃進許多空氣)、邊吃飯邊喝湯(將胃中的消化酶沖下消化道)等。

消化吸收差，紅肉不易消化，隨大腸糞便排出，要消化好需膽汁分泌好，按壓膽經（大腿外側），促分泌膽汁，提高吸收率。

建議你檢查肝膽方面的檢查,如肝功能,B超肝膽等.如果沒有問題,可排除有無心理疾患,是否怕肥胖等.如果沒有,可以試用中藥治療.