食物中毒可能會(huì)引起發(fā)燒，這取決于多種因素，如中毒的病原體類型、攝入的毒素量、個(gè)人的身體狀況、中毒后的處理及時(shí)性以及是否存在并發(fā)癥等。 1.中毒的病原體類型：某些細(xì)菌如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等產(chǎn)生的毒素，容易引發(fā)炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致發(fā)燒。 2.攝入的毒素量：大量毒素進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)身體造成嚴(yán)重?fù)p害，更可能出現(xiàn)發(fā)燒。 3.個(gè)人的身體狀況：體質(zhì)較弱、免疫力低下的人，中毒后發(fā)燒的幾率相對(duì)較高。 4.中毒后的處理及時(shí)性：若能及時(shí)催吐、洗胃等處理，減輕毒素危害，發(fā)燒的可能性降低。 5.是否存在并發(fā)癥：如引發(fā)脫水、電解質(zhì)紊亂、器官損傷等并發(fā)癥，可能伴隨發(fā)燒。 總之，食物中毒后是否發(fā)燒不能一概而論。一旦發(fā)生食物中毒，應(yīng)盡快就醫(yī)，醫(yī)生會(huì)根據(jù)具體癥狀和檢查結(jié)果進(jìn)行診斷和治療。治療通常包括補(bǔ)充水分和電解質(zhì)、使用抗生素（如阿莫西林、頭孢呋辛酯、左氧氟沙星）等?；颊咝枳裱t(yī)囑，注意休息和飲食清淡。

食物中毒之后有可能會(huì)引起輕微的發(fā)熱，惡心嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀，如果食物中毒之后，有細(xì)菌性，或者是病毒性感染的情況下，有可能會(huì)引起高熱，這個(gè)時(shí)候是需要用，清熱去火的藥物和有效的抗菌藥物來積極治療。最好到醫(yī)院做個(gè)詳細(xì)的檢查，明確一下病因，要去醫(yī)院治療，用藥要謹(jǐn)遵醫(yī)囑。