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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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鐘娃 副主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
消化內科
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酸奶過期后通常不建議飲用。這涉及到微生物繁殖、營養成分變化、可能產生有害物質、影響口感以及潛在的健康風險等因素。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2019-12-07 13:52
1.微生物繁殖：過期酸奶易滋生有害細菌和霉菌，可能引起胃腸道感染。
2.營養成分變化：營養物質如蛋白質、維生素等會流失或變質。
3.產生有害物質：可能產生毒素，對身體造成損害。
4.影響口感：質地和味道變差，影響食用體驗。
5.健康風險：輕者導致腹痛、腹瀉，重者可能引發食物中毒。
為了保障身體健康，不要飲用過期酸奶，購買和食用時要注意保質期。
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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患者您好，過期的酸奶最好是不要服用，因為酸奶既然是有保質期的時間，就說明過了保質期雖然有變質的可能性，如果喝了過期的酸奶可能會到處出現腹瀉的情況，對于過期時間比較長的酸奶來說，有可能還會引起出現中毒的情況，所以最好是扔掉。希望你正確治療，早日康復。
2019-04-16 10:15
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