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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王凌云 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
消化內科
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吃山藥豆的皮一般沒有壞處，但在某些情況下可能存在不利因素。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2019-03-05 20:01
1.正常新鮮的山藥豆皮富含微量元素，如銅元素等，食用有益。
2.山藥豆皮質地較粗糙，可能影響口感，部分人不喜歡。
3.若山藥豆存放不當，表皮出現黑點等變質情況，食用其皮可能中毒。
4.對于消化功能較弱的人，山藥豆皮可能增加消化負擔。
5.過敏體質者，可能對山藥豆皮中的某些成分過敏，引發不適。
總體而言，新鮮無變質的山藥豆皮通常可食用，但要根據個人情況決定，如有不適及時就醫。
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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患者您好，很高興為你解答。山藥豆的皮內含有粗纖維，吃了以后是不會被人體消化的，會隨著大便排出體外，但是不會有什么害處的。祝你健康，希望回答能對你有幫助。
2019-03-04 14:20
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