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哪些食療方法有助于養胃

2013-12-26 18:36 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

哪些食療方法有助于養胃

回答1
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鐘娃副主任醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

消化內科

養胃可通過合理飲食、規律進餐、選擇適宜食物等方式。常見的有養成良好飲食習慣、調整食物種類、避免刺激性食物、多吃養胃食物、注意飲食細節。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
1.規律進餐：定時定量，早餐豐富，午餐充足，晚餐適量，避免暴飲暴食。
2.食物選擇：多吃易消化的食物，如米粥、面條；適量攝入蛋白質，如魚肉、雞肉。
3.避免刺激：忌辛辣、油炸、煙熏、過酸、過冷食物，少飲濃茶、咖啡。
4.多吃蔬果：如南瓜、胡蘿卜，富含維生素和膳食纖維，有益胃部健康。
5.注意細節：吃飯時細嚼慢咽，充分咀嚼，減輕胃部負擔。
養胃需要長期堅持健康的飲食方式，如有胃部不適，應及時就醫。
2013-12-26 18:51

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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