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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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熊小強 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
消化內科
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木制筷子發霉可能有害，取決于霉菌種類、接觸時長、使用頻率、個人體質、處理方式等。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2013-12-19 13:14
1.霉菌種類：不同霉菌毒性不同，如黃曲霉毒素有較強致癌性。
2.接觸時長：長時間使用發霉筷子，有害物質積累，危害更大。
3.使用頻率：頻繁使用增加風險。
4.個人體質：免疫力差的人更易受影響。
5.處理方式：未徹底消毒處理，殘留霉菌仍有害。
為了健康，應避免使用發霉的木制筷子，若不慎使用，留意身體狀況，如有不適及時就醫。
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