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痛風患者能否食用綠豆？

2024-11-11 15:28 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風綠豆能吃嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者可以適量食用綠豆，但需注意控制攝入量。這取決于綠豆的嘌呤含量、個人體質、痛風病情、飲食習慣以及整體飲食結構等。 1. 嘌呤含量：綠豆屬于中等嘌呤食物，少量食用一般不會明顯影響血尿酸水平。 2. 個人體質：不同患者對嘌呤食物的代謝和耐受能力有所差異。 3. 痛風病情：若處于痛風急性發作期，應盡量避免食用；病情穩定時可少量嘗試。 4. 飲食習慣：日常飲食均衡，其他高嘌呤食物攝入少，可適當吃些綠豆。 5. 整體飲食結構：應保證蔬菜、水果攝入充足，控制肉類、海鮮等高嘌呤食物。總之，痛風患者食用綠豆要綜合考慮多方面因素。在飲食方面，應遵循低嘌呤、均衡營養的原則，避免血尿酸波動，誘發痛風發作。同時，定期監測血尿酸，根據病情調整飲食。
2024-11-11 22:09

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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