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吃綠豆粥會拉肚子嗎？

2018-08-16 09:36 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：腹瀉

問題：

吃綠豆粥會拉肚子嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

陳白莉主任醫師

中山大學附屬第一醫院

三級甲等

消化內科

食用綠豆粥通常不會引發腹瀉，但如果綠豆未煮熟、食材受到污染、個人腸胃敏感或對綠豆成分不耐受，以及食用過量冰冷綠豆粥，可能會引起腹瀉等不適癥狀。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
1.綠豆未充分煮熟：未煮熟的綠豆含有抗營養因子，可能刺激腸胃，導致腹瀉。
2.食材污染：綠豆或粥中的其他食材若被細菌或病毒污染，食用后易引發胃腸道感染。
3.個人腸胃敏感：部分人群腸胃較為敏感，對某些食物成分反應強烈，食用綠豆粥后可能出現腹瀉。
4.對綠豆成分不耐受：少數個體對綠豆中的特定蛋白質或纖維不耐受，食用后容易出現消化不良、腹瀉等癥狀。
5.食用過量冰冷綠豆粥：大量食用冰冷食物，尤其是綠豆粥，可能導致腸胃蠕動加快，引發腹瀉。
為了防止食用綠豆粥后出現腹瀉，建議確保綠豆充分煮熟，選擇新鮮無污染的食材，注意個人腸胃狀況，適量食用，并避免食用過量冰冷的綠豆粥。若出現持續性腹瀉，應及時就醫，排除其他潛在的胃腸道疾病。
2018-08-24 16:48

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什么是腹瀉? 　　正常人一般每日排便一次，個別患者每日便2～3次或每2～3 d一次，糞便的性狀無異常也屬正常范圍。正常糞便一般成形，每日排出糞便的平均重量為150～200 g，含水分50%～80%。腹瀉是指腸蠕動增快而引起排便次數增多。糞便稀薄或有膿血、黏液相雜。腹瀉對機體有保護性作用，能將腸內有毒和有刺激性的物質排出體外。但持續劇烈腹瀉可造成機體失水、電解質紊亂、酸堿平衡失調及全身衰竭。查看全文»

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