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回答1
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馬松炎 主任醫師
惠州市第三人民醫院
三級甲等
消化內科
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膽囊炎患者飲食需謹慎，清湯火鍋能否吃取決于食材選擇等因素。包括食材種類、進食量、個人體質、病情程度、烹飪方式等。 1. 食材種類：應選擇低脂肪、低膽固醇的食材，如蔬菜、豆腐等，避免肥牛、肥羊等高脂肉類。 2. 進食量：少量食用，避免過量加重膽囊負擔。 3. 個人體質：若對某些食材過敏或不耐受，應避免。 4. 病情程度：急性發作期應嚴格控制飲食，穩定期可適當嘗試。 5. 烹飪方式：注意食材煮熟煮透，避免細菌感染。 總之，膽囊炎患者吃清湯火鍋要綜合考慮多方面因素，如有不適及時就醫。
2024-09-26 20:20
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