過量飲用桂圓水可能引發胃疼，原因包括刺激胃酸分泌、加重胃黏膜損傷、影響胃部消化功能、個體胃部敏感以及原有胃部疾病加重等。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1.刺激胃酸分泌：桂圓水可能促使胃壁細胞分泌過多胃酸，胃酸過多會侵蝕胃黏膜，導致胃疼。
2.加重胃黏膜損傷：本身胃黏膜有輕微損傷的人，飲用過多桂圓水可能加重損傷，引發疼痛。
3.影響胃部消化功能：過量飲用可能導致胃部消化負擔過重，引起胃脹、胃痛等不適。
4.個體胃部敏感：部分人胃部較為敏感，對桂圓水中的某些成分反應較大，易出現胃疼。
5.原有胃部疾病加重：如胃炎、胃潰瘍患者，飲用后可能使病情惡化，導致胃疼發作。
總之，為了避免因飲用桂圓水導致胃疼，應適量飲用。若出現胃疼癥狀，可先嘗試調整飲食，若癥狀持續不緩解，應及時就醫?？蓱脢W美拉唑、蘭索拉唑等抑制胃酸的藥物，以及硫糖鋁、枸櫞酸鉍鉀等保護胃黏膜的藥物進行治療。但用藥需遵醫囑。