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2018-08-15 20:44 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 胰腺炎

問題：

胰腺炎患者能否食用甘藍菜

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

謝芳副主任醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

消化內科

胰腺炎患者的飲食至關重要，包括食物選擇、營養均衡、控制食量等。對于能否吃甘藍菜，需要綜合考慮多方面因素，如病情階段、消化功能、營養需求等。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
1.病情階段：急性胰腺炎發作期需禁食，緩解期可逐漸嘗試清淡飲食，包括適量的甘藍菜。慢性胰腺炎患者病情穩定時可食用。
2.消化功能：若消化功能較弱，應將甘藍菜烹飪得更軟爛，以減輕消化負擔。
3.營養需求：甘藍菜富含維生素、礦物質等營養成分，可為患者補充所需營養。
4.食用方式：建議以蒸煮等清淡方式烹飪，避免油炸、辛辣調味。
5.個體差異：部分患者可能對甘藍菜過敏或不耐受，需注意觀察食用后的反應。
總之，胰腺炎患者在病情允許的情況下可以吃甘藍菜，但要注意上述因素，合理安排飲食，以促進身體恢復。
2018-08-28 20:55

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