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            如何有效預(yù)防葡萄球菌性食物中毒?

            如何有效預(yù)防葡萄球菌性食物中毒?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張璋 主任醫(yī)師

              云浮市人民醫(yī)院

              三級甲等

              消化內(nèi)科

              預(yù)防葡萄球菌性食物中毒,重點在于控制細菌滋生環(huán)境,確保食品安全,個人衛(wèi)生,食品保存及處理過程的安全措施。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進行治療,不宜自行開藥。
              1.加強個人衛(wèi)生習(xí)慣,尤其在準備食物前,需徹底清洗雙手,避免手部傷口感染食物。
              2.保持廚房清潔,定期消毒廚房用具,避免交叉污染。
              3.食物儲存需注意溫度控制,剩飯剩菜應(yīng)冷藏或冷凍保存,避免細菌繁殖。
              4.食用前徹底加熱食物,高溫可以殺死大部分細菌,確保食品安全。
              5.盡量減少外出就餐,選擇信譽良好的餐飲服務(wù),尤其是夏季高溫季節(jié)。
              通過上述措施,可以有效降低葡萄球菌性食物中毒的風(fēng)險,保障個人及家人的健康安全。

              2018-07-20 14:56
            就醫(yī)問藥

            針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

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            鄭衛(wèi)華

            鄭衛(wèi)華 / 主任醫(yī)師

            擅長:在省人民醫(yī)院消化科從事醫(yī)療、教學(xué)及科研工作30多年。擅長胃、腸、肝、膽、胰等消化系統(tǒng)疑難疾病的診治。能嫻熟地進行電子胃鏡、無痛性電子腸鏡的檢查及治療:如胃腸息肉內(nèi)鏡摘除,內(nèi)鏡下消化性潰瘍出血治療及食道靜脈曲張出血硬化劑治療,食道狹窄擴張術(shù)及放置支架,賁門失弛緩擴張治療,經(jīng)內(nèi)鏡取出上消化道異物等各項內(nèi)鏡下治療。對慢性便秘、慢性腹瀉等都有豐富的治療經(jīng)驗。

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            鄭佳冰 / 副主任醫(yī)師

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