得了食管炎，平時飲食有什么好的菜譜嗎？
2018-07-19 17:11
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大姑得了食管炎一直在醫院治療。由于大姑的丈夫去世的早，兒子還在外地工作，所以由我平時照顧大姨的飲食起居。請問得了食管炎，平時飲食有什么好的菜譜嗎？
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回答1
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張敏 副主任醫師
中山大學附屬第六醫院
三級甲等
消化內科
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你好，很高興為你服務。食管炎病人平時注意飲食衛生，飲食要有規律。進食營養豐富易消化的食物，避免過饑或暴飲暴食，避免干硬、生冷、過熱及產氣多的食物。食管炎病人是絕對要禁煙酒、濃茶、咖啡等有刺激性的食物。做到定時定量，少食多餐。至于食譜個人建議如日常接觸的常見的高脂肪食物包括油炸食品、餅干、糕點、冰淇淋、肥肉、奶油制品等，這些都應該盡量限制或者避免。飲食清淡，流質諸多，如小米粥紅棗瘦肉粥等。
2018-07-20 15:42
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