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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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胃潰瘍是胃黏膜被胃酸和胃蛋白酶自身消化而形成的慢性潰瘍。對于胃潰瘍病人來說，飲食需要特別注意。豬肝這類食物，一般情況下可以適量食用，但要考慮病情嚴重程度、個人體質等因素。 1. 營養成分：豬肝富含蛋白質、維生素 A、鐵等營養物質，對身體有一定益處。 2. 脂肪含量：但豬肝中脂肪含量較高，可能會加重胃的消化負擔。 3. 鐵元素：適量的鐵元素有助于補充身體所需，但過量可能刺激胃黏膜。 4. 烹飪方式：如果烹飪不當，如過于油膩或辛辣，也不適合胃潰瘍病人。 5. 病情階段：在胃潰瘍急性發作期，應盡量避免食用；病情穩定時，可少量嘗試。 總之，胃潰瘍病人能否吃豬肝沒有絕對的答案，需要綜合多方面因素考慮。在飲食方面，建議胃潰瘍病人遵循少食多餐、清淡易消化的原則，如有疑問，可咨詢醫生以獲得更專業的建議。
2024-11-06 10:20
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