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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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胃潰瘍患者一般不建議吃咸鴨蛋。這是因為咸鴨蛋較咸，可能對胃黏膜產生刺激，影響胃潰瘍的恢復。此外，咸鴨蛋的膽固醇含量較高，不易消化，還可能存在細菌感染風險等。 1. 鹽分刺激：咸鴨蛋鹽分高，會刺激胃酸分泌，加重胃潰瘍癥狀，延緩潰瘍面愈合。 2. 消化負擔：其富含脂肪和蛋白質，消化難度大，會增加胃的負擔。 3. 膽固醇影響：膽固醇含量較多，可能導致血脂異常，影響胃部血液循環，不利于潰瘍修復。 4. 細菌風險：制作和保存不當易滋生細菌，可能引發胃腸道感染，加重病情。 5. 營養不均衡：單一食用咸鴨蛋不能提供全面營養，不利于身體整體恢復。 總之，胃潰瘍患者應遵循清淡、易消化、營養均衡的飲食原則，盡量避免食用咸鴨蛋。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫生或營養師，以制定更適合個人情況的飲食方案。
2024-11-06 03:29
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