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回答1
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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胃潰瘍患者一般不建議吃榨菜。這是因為榨菜具有高鹽、辛辣刺激、可能含有添加劑、不易消化、影響胃黏膜修復等特點。 1. 高鹽：榨菜通常含有較多的鹽分，高鹽飲食會刺激胃黏膜，加重胃酸分泌，不利于胃潰瘍的恢復。 2. 辛辣刺激：部分榨菜可能具有一定的辛辣味，會對胃黏膜造成直接刺激，導致胃痛等癥狀。 3. 添加劑：榨菜在制作過程中可能添加了防腐劑等添加劑，這些物質可能對胃產生不良影響。 4. 不易消化：榨菜質地較硬，消化起來相對困難，增加胃部負擔。 5. 影響胃黏膜修復：胃潰瘍需要胃黏膜進行修復，榨菜的刺激特性會干擾這一過程。 總之，為了促進胃潰瘍的愈合，患者應保持清淡、易消化的飲食，避免食用榨菜這類可能加重病情的食物。
2024-11-27 03:54
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