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2024-11-26 18:08 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

腸胃潰瘍能吃蝦嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

吳志全主治醫師

河北醫科大學附屬平安醫院

二級甲等

兒科

腸胃潰瘍患者一般可以適量吃蝦，但需注意烹飪方式和食用量。蝦富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，對身體有益。不過，食用不當也可能帶來一些問題，如消化不良、過敏反應等。 1. 營養成分：蝦富含優質蛋白質，有助于修復受損組織，增強免疫力。同時含有維生素 B12、鋅等營養物質，對身體機能維持有積極作用。 2. 消化影響：腸胃潰瘍患者消化功能較弱，蝦若烹飪不當或食用過多，可能加重腸胃負擔，引起腹脹、腹痛等不適。 3. 過敏風險：部分患者可能對蝦過敏，食用后出現皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐等癥狀，應避免食用。 4. 烹飪方式：建議采用清蒸、水煮等清淡方式烹飪，避免油炸、辛辣等刺激性做法。 5. 食用量：應適量食用，一次不宜過多，以免影響消化。總之，腸胃潰瘍患者可以吃蝦，但要注意上述方面。如果食用后出現不適，應及時就醫。飲食方面還需綜合考慮其他食物，保持均衡營養。
2024-11-27 09:32

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