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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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你好，腸胃潰瘍吃筍好，竹筍屬于寒性食品，含有很多粗纖維，能夠促進腸道蠕動，使胃腸震動幅度加大，不利于胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者以及慢性胃腸炎病的康復。有些對竹筍過敏的人，最好就不要吃了。竹筍雖然含有人體所需的多種的營養素，但是吃多了也會影響人體的健康，因為竹筍中也含有一種不合適人體的成分——草酸鹽。草酸鹽深深的影響著機體對鈣質的吸收，對于正處在成長發育期骨骼的成長需要大量的鈣質的未成年人，不能經常吃竹筍，否則會延緩成長。祝你健康！
2018-05-15 13:37
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