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回答1
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代金霞 主治醫師
太原婦科醫院
婦科炎癥
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生姜紅糖水也叫姜湯，是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。 紅糖性溫、味甘、入脾，紅糖的作用有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。紅糖姜水的功效更不可小覷。中醫認為，經常吃紅糖，好處多又多。它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖要高很多。 有人喜歡喝紅糖水，認為紅糖可以補鐵，其實不然。紅糖的鐵含量不足瘦肉等動物性食物的十分之一，并且鐵的吸收率極低，補鐵效果并不好。因此紅糖水對于緩解痛經作用并不大。
2018-04-14 10:32
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