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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何興祥 主任醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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胰腺炎患者的飲食至關重要，需注意食物的選擇、烹飪方式、進食規律、營養均衡、避免禁忌等。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2018-01-28 22:32
1.食物選擇：優先選擇富含優質蛋白的食物，如魚、蝦、雞肉等，以及新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等。
2.烹飪方式：以清蒸、水煮為主，減少油煎、油炸。
3.進食規律：定時定量，少食多餐，避免過度饑餓或飽食。
4.營養均衡：保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的合理攝入。
5.避免禁忌：嚴禁飲酒，避免高油高脂食物，如肥肉、動物內臟，以及辛辣刺激性食物。
總之，胰腺炎患者要嚴格控制飲食，遵循上述原則，有助于病情的恢復和預防復發。
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