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2018-01-14 09:17 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

胰腺炎膽結(jié)石患者的飲食選擇有哪些

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

何興祥主任醫(yī)師

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

消化內(nèi)科

胰腺炎膽結(jié)石患者的飲食至關(guān)重要，需注意食物種類、營(yíng)養(yǎng)均衡、烹飪方式、飲食規(guī)律、避免禁忌等。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開(kāi)處方。
1.食物種類：多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如魚(yú)肉、瘦肉、豆腐、蛋清等；適量攝入碳水化合物，像米飯、面條等。
2.營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的維生素和礦物質(zhì)，多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋(píng)果等。
3.烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，避免油炸、油煎等高油烹飪方法。
4.飲食規(guī)律：定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。
5.避免禁忌：忌油膩食物，如肥肉、油炸食品；忌辛辣刺激食物，如辣椒、花椒；忌酒精。
總之，胰腺炎膽結(jié)石患者的飲食要清淡、營(yíng)養(yǎng)、規(guī)律，有助于控制病情，促進(jìn)康復(fù)。
2018-01-14 10:26

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