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回答1
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謝芳 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
消化內科
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急性胰腺炎恢復期飲食至關重要，包括食物選擇、營養均衡、飲食規律、烹飪方式、飲食禁忌等方面。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2018-01-04 18:20
1.食物選擇：多吃富含蛋白質的食物，如魚肉、雞肉、豆腐等；選擇低脂食物，如脫脂牛奶、蛋清；主食以米粥、面條為主。
2.營養均衡：攝入充足的維生素和礦物質，多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果。
3.飲食規律：少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。
4.烹飪方式：以清蒸、水煮為主，減少油煎、油炸。
5.飲食禁忌：忌辛辣刺激食物，如辣椒、花椒；忌油膩食物，如油條、肥肉；忌酒精。
總之，急性胰腺炎恢復期的飲食調整需要耐心和細心，合理的飲食有助于身體恢復和預防疾病復發。
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什么是急性胰腺炎? 急性胰腺炎是常見的急腹癥之一，為壺腹、膽總管、胰頭腫瘤或腫瘤壓迫導致胰管阻塞、胰管內壓力驟然增高和胰腺血液淋巴循環障礙等引起胰腺消化酶對其自身消化的一種急性炎癥。急性胰腺炎僅次于急性闌尾炎、急性膽囊炎、急性腸梗阻、胃十二指腸潰瘍急性穿孔等疾病，列為急腹癥的第5位。發病年齡以20~50歲青壯年為多，女性多于男性。急性胰腺炎按病因、病理特點和臨床表現的不同，有幾種不同的分類法，目前最常用的是1992年的亞特蘭大分類法，該分類法以臨床資料為依據，將急性胰腺炎分為急性間質性胰腺炎(輕型急性胰腺炎)和急性壞死性胰腺炎(重病急性胰腺炎)兩種。 查看全文»
