“荔枝病”是一種因過量食用荔枝而引發的低血糖癥，涉及荔枝中的果糖、身體代謝特點、飲食結構、個人體質、食用時間等因素。 1.果糖因素：荔枝含有大量果糖，進入人體后需經轉化才能被利用，若轉化不及時，易導致血糖降低。 2.代謝特點：身體對果糖的代謝能力存在差異，部分人代謝較慢，易引發低血糖。 3.飲食結構：若在空腹或短時間內大量吃荔枝，而未攝入其他食物，血糖來源不足。 4.個人體質：兒童及部分特殊體質人群，對荔枝中的成分較為敏感，更易患病。 5.食用時間：夜間食用荔枝后，身體代謝減緩，血糖調節能力相對較弱。 總之，“荔枝病”雖不常見，但需引起重視。食用荔枝要適量，避免空腹及短時間內大量食用。尤其是兒童，更應注意。一旦出現疑似“荔枝病”癥狀，如頭暈、乏力、出汗等，應及時就醫。

荔枝中含有甲基丙環基甘氨酸，能夠降低血糖，這種物質攝入過多，會引起低血壓，產生暈闕，醫學上稱為“荔枝病”。荔枝中含有大量的糖，其中果糖占絕大部分。果糖進入消化道以后，很快就被胃腸道黏膜上的毛細血管吸收入血，果糖屬于多糖，不能直接為機體利用，必須經由肝臟轉化為葡萄糖，才會直接被機體利用。一旦過量食用荔枝，便會有大量的果糖，等待肝臟進行轉化，如此一來，果糖轉化酶，就會“供不應求”。致使大量的果糖充斥于血管內，既不能及時轉化為葡萄糖，又不能被機體利用。與此同時過量的進食荔枝，影響了食欲，致使機體得不到及時的營養供應，而導致人體血液內葡萄糖不足，就會形成“荔枝病”。