糜爛性胃炎是胃黏膜受損的一種疾病，可通過合理飲食來輔助改善。食療方法包括選擇易消化食物、避免刺激性食物、注意營養均衡、規律進餐、控制食量等。 1. 選擇易消化食物：如米粥、面條、饅頭等，減輕胃的負擔。 2. 避免刺激性食物：遠離辛辣、油膩、生冷、過酸、過甜的食物，以防刺激胃黏膜。 3. 注意營養均衡：多攝入富含蛋白質、維生素的食物，如瘦肉、魚類、新鮮蔬果。 4. 規律進餐：定時定量，避免饑一頓飽一頓，有助于維持胃的正常消化節律。 5. 控制食量：每餐七八分飽，避免暴飲暴食，防止胃過度擴張。 總之，食療對于糜爛性胃炎的康復有一定幫助，但不能替代藥物治療。患者應遵醫囑治療，同時注意飲食調整，促進胃黏膜的修復和病情的改善。

1、門冬粥：麥門冬30克，粳米100克。 制法： 先用麥門冬煎湯，去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈，加水適量煮粥，待粥快好時，加入麥門冬汁及適量冰糖，調勻稍煮即可。 功效： 補中和胃，養陰除煩。 　　2、白芍石斛瘦肉湯：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。 制法： 瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗（去核）洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煎沸后，文火煮1～2小時，調味即成。 功效： 益胃養陰止痛。 　　3、太子參燉雞：麥門冬30克，粳米100克。 制法： 先用麥門冬煎湯，去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈，加水適量煮粥，待粥快好時，加入麥門冬汁及適量冰糖，調勻稍煮即可。 功效： 補中和胃，養陰除煩。