便秘患者飲食應注重高纖維、多喝水、適量油脂、規律進餐、避免刺激性食物等。同時，日常還需養成良好的排便習慣，適度運動，保持心情舒暢。 1.高纖維：多攝入蔬菜（如芹菜、菠菜）、水果（如香蕉、蘋果）、全谷物（如燕麥、糙米）等富含膳食纖維的食物，促進腸道蠕動。 2.多喝水：每天保證足夠的水分攝入，至少 1500 - 2000 毫升，有助于軟化糞便。 3.適量油脂：食用一些健康的油脂，如橄欖油、亞麻籽油，可潤滑腸道。 4.規律進餐：定時定量進食，避免暴飲暴食或過度節食，維持腸道正常的消化節律。 5.避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、生冷食物的攝入，以免刺激腸道。 6.良好排便習慣：每天固定時間嘗試排便，即使沒有便意也可稍作蹲廁。 7.適度運動：如散步、慢跑、瑜伽等，增強腸道肌肉力量。 8.保持心情舒暢：減輕精神壓力，避免因緊張焦慮導致腸道功能紊亂。 總之，便秘患者通過調整飲食和生活習慣，多數能改善癥狀。若便秘嚴重，應及時就醫，遵醫囑治療。

便秘首先要找到病因，排除嚴重疾患。 　　如果是單純功能性原因，飲食上可以： 　　①多吃富含纖維素的食物，主食有蕎麥、燕麥、玉米，蔬菜有芹菜、韭菜、洋蔥、黃豆、菠菜、紅薯、蘿卜，水果有獼猴桃、西瓜、香蕉、柚子、橙子、大棗、桑葚； 　　②多飲水：每天晨起、10時、16時、晚睡前是飲水最佳時間，有條件者可以加用決明子茶、蜂蜜或300mg維C； 　　③每天一瓶酸奶或每晚一杯牛奶也有助于排便； 　　④適當補充油脂，如花生油、豆油、菜籽油。一般來說，辣椒、濃茶、酒類等刺激性食品不宜食用。 　　當然，以上籠統的介紹了飲食中能通便的食物，患者應該到專科門診，結合中西醫知識，進行個體化選擇。