胃石發(fā)病率相對(duì)較低，但受多種因素影響，如飲食習(xí)慣、胃部疾病、某些藥物使用、年齡及個(gè)體差異等。 1.飲食習(xí)慣：長(zhǎng)期大量食用柿子、山楂等易形成胃石的食物，發(fā)病率會(huì)增加。 2.胃部疾病：患有胃動(dòng)力障礙、胃炎等疾病，胃排空延緩，易形成胃石。 3.藥物使用：長(zhǎng)期使用某些藥物，如抗膽堿能藥物，可能影響胃蠕動(dòng)，增加胃石形成風(fēng)險(xiǎn)。 4.年齡因素：老年人胃動(dòng)力較弱，相對(duì)更容易出現(xiàn)胃石。 5.個(gè)體差異：有些人的胃內(nèi)環(huán)境特殊，也可能導(dǎo)致胃石發(fā)病率較高。 總之，胃石發(fā)病率不算高，但對(duì)于存在上述風(fēng)險(xiǎn)因素的人群，應(yīng)注意飲食和健康狀況，如有胃部不適及時(shí)就醫(yī)。

一般來說胃石的發(fā)病率約為0.4%。因此日常飲食尤為注意，特別是老人家。