胰腺炎的發生通常與膽石癥、酗酒、高脂血癥、胰管阻塞、感染等有關。 1.膽石癥：膽結石通過膽管時可能阻塞胰管開口，導致胰液排出受阻，引發胰腺炎。 2.酗酒：長期大量飲酒會刺激胰腺分泌，使胰管內壓力升高，還可能導致胰液內蛋白含量增加，形成栓子阻塞胰管。 3.高脂血癥：血液中甘油三酯水平過高，會產生毒性脂肪酸損傷胰腺細胞，引發炎癥。 4.胰管阻塞：胰管內結石、蛔蟲、腫瘤等可造成胰管阻塞，使胰液引流不暢，誘發胰腺炎。 5.感染：如腮腺炎病毒、柯薩奇病毒、肺炎支原體等感染，可能累及胰腺，導致炎癥。 總之，胰腺炎的發病原因較為復雜，日常生活中要注意保持良好的生活習慣和飲食結構，預防胰腺炎的發生。若出現相關癥狀，應及時就醫。

重要誘因：暴飲暴食，大量飲酒，高脂膳食。 　　常見病因：1.膽石癥及膽道感染(我國最常見);2.酒精;3.胰管阻塞(胰管結石、蛔蟲、狹窄、腫瘤);4.十二指腸降部疾病(球后穿透性潰瘍、鄰近乳頭的憩息炎波及胰腺);5.手術或創傷(如ERCP、腹部鈍傷自行車撞擊);6.代謝障礙(高甘油三酯血癥、高鈣);7.藥物(噻嗪類利尿劑、硫唑嘌呤、糖皮質激素、磺胺類，多在服藥初2月，與藥物劑量無明確相關);8.繼發其他感染，或全身炎癥反應，波及胰腺;9.其他原因如胰腺血管病變。