以下食物可能會導致口臭，如大蒜、洋蔥、韭菜、榴蓮、酒精類飲品等。 1.大蒜：大蒜中含有的硫化物，在被消化后會產生異味，從口腔散發出來。 2.洋蔥：和大蒜類似，洋蔥中的含硫化合物會引起口臭。 3.韭菜：其特殊的氣味在食用后可能會殘留于口腔，導致口臭。 4.榴蓮：榴蓮本身氣味濃烈，食用后口腔中可能會殘留異味。 5.酒精類飲品：酒精會使口腔干燥，唾液分泌減少，容易滋生細菌，產生口臭。 總之，為了避免口臭，應適量食用這些食物，并且在食用后注意口腔清潔。

導致口臭的原因有很多。如食物殘渣未能及時清除，齲齒內有腐敗物，牙齦發炎或出血，患有疾病如呼吸道感染、慢性支氣管炎、糖尿病、肝腎疾病等。很多人都認為，食物會影響口氣。某些事物，如大蒜和洋蔥，它們含有的辛辣物質(如硫化物等)被人體吸收后，隨血液到達肺臟，會隨著呼吸被排出。奶制品也是口氣制造大戶。這可能與口腔內厭氧菌分解蛋白質后，產生揮發性的硫化物有關。含高蛋白的食物，如牛肉、雞肉、魚，也可能產生怪怪口氣。糖也是口氣幫兇。糖的存在能幫助細菌加速復制，制造更多硫化物。此外，細菌利用糖分后，會降低多聚糖的水平，后者的減少會導致牙齒及周圍大量菌斑滋生，引發齲齒或牙周疾病，于是口氣也會變差。