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十谷粥是什么及其功效，胃病患者吃粗糧注意啥？

2024-10-23 18:37 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：胃病

問題：

十谷粥是什么？有什么功效？胃病患者吃粗糧要注意什么？

回答1
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任立存主治醫師

淮北口腔醫院

其他

內科

十谷粥是由糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等十種谷物煮成的粥。具有補充營養、促進消化、增強免疫力等功效。胃病患者吃粗糧要注意選擇合適的種類、控制攝入量、注意烹飪方式等。 1. 十谷粥的成分：糙米富含維生素和礦物質；黑糯米有補血作用；小米健脾和胃；小麥養心安神；蕎麥降血脂；芡實補脾止瀉；燕麥降低膽固醇；蓮子養心安神；麥片富含膳食纖維；紅薏仁祛濕。 2. 十谷粥的功效：為身體提供豐富的營養物質，促進腸道蠕動，改善便秘，增強體質。 3. 胃病患者吃粗糧選擇：優先選擇小米、燕麥等相對溫和的粗糧。 4. 攝入量控制：少量多次，避免加重胃負擔。 5. 烹飪方式：煮得軟爛，便于消化吸收。 6. 進食時間：避免空腹或睡前吃。總之，十谷粥營養豐富，但胃病患者食用粗糧要謹慎，根據自身情況合理選擇和食用，以維護胃部健康。
2024-10-24 03:49

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