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十谷粥是什么及其功效，胃病患者吃粗糧注意啥？

2024-10-23 18:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：胃病

問題：

十谷粥是什么？有什么功效？胃病患者吃粗糧要注意什么？

回答1
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任立存主治醫師

淮北口腔醫院

其他

內科

十谷粥是由糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等十種谷物煮成的粥。具有補充營養、促進消化、增強免疫力等功效。胃病患者吃粗糧需注意多方面，如種類選擇、烹飪方式、食用量、食用時間和自身癥狀等。 1.種類選擇：優先選擇易消化的粗糧，如小米、燕麥等，避免食用過于粗糙的粗糧。 2.烹飪方式：盡量煮得軟爛，減輕胃腸道負擔。 3.食用量：適量食用，不可一次過多，以免引起胃脹、胃痛。 4.食用時間：可在癥狀穩定期，作為主食少量食用。 5.自身癥狀：若處于胃病發作期或癥狀嚴重時，應暫時避免食用粗糧。 6.搭配食物：與細糧合理搭配，保證營養均衡。 7.循序漸進：剛開始吃粗糧時，要從少量開始，逐漸增加。總之，胃病患者食用粗糧要謹慎，根據自身病情和身體狀況合理安排，如有不適，及時就醫。
2024-10-23 22:27

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