營養師楊文嬌:《中國居民膳食指南》應大力推廣

2013年11月24日，“安利紐崔萊營養中國行”分站活動在廣東省廣州市舉辦。國家二級營養大師楊文嬌在會議上表示營養知識的傳播內容很多，但《中國居民膳食指南》卻鮮為人知，同時，楊文嬌建議健康機構和媒體應該大力宣傳中國居民膳食指南，讓《中國居民膳食指南》真正成為中國普通大眾的膳食指南。

國家二級營養師 楊文嬌女士

國家二級營養大師楊文嬌指出，《中國居民膳食指南》里有針對中國大眾提出的健康建議和營養處方，很多營養飲食誤區在書中也得到了很好的回答，是獲得正確的健康營養知識的一個正確渠道。對于營養健康知識很多大眾都樂意接受，但是《中國居民膳食指南》卻鮮為人知。楊文嬌營養師指出，媒體應該大力推廣《中國居民膳食指南》，讓國人通過這樣一個最簡單、最權威的途徑了解健康營養知識。

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生也表示，《中國居民膳食指南》綜合了全中國幾十個營養專家的權威知識，里面有大眾關心的各種營養健康知識。“酸堿體質的問題、牛奶致癌的問題，絕大多數現在的飲食誤區、營養疑問，真正食物相關的問題都能在膳食指南里面知道。”

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