肝腹水可以吃香蕉，香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。特別適合消化能里較弱的肝腹水患者，另外肝腹水患者由于為肝硬化失代償期，除有腹水外，常常還有上消化道靜脈曲張，不能食用過硬食物，防止容易導致上消化道流血。

肝腹水可以吃香蕉，原因說明，香蕉含豐富維生素，以及礦物質鉀，鉀的生理功能非常廣泛，維持糖蛋白質的正常代謝，維持細胞內正常滲透壓，維持神經肌肉的應激性和正常功能，維持心肌的正常功能，維持細胞內外正常的酸堿平衡，下降血壓，大多數新鮮水果蔬菜都含有講，香蕉的鉀含量非常高;肝有問題還可以配維生素c高的食材吃，例如，草莓，橙子，番茄，甜椒，草莓，獼猴桃，櫻桃;平時要注意攝取含鐵量高的食材，木耳，牛肉，干香菇，豬肝每周一次。

一般肝腹水患者可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等，肝氣郁結者宜吃金橘、桔餅等。