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雞肉和蝦一起吃為何不行？會導致腹瀉嗎？

2024-10-15 14:30 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：腹瀉

問題：

為什么雞肉和蝦不能一起吃？一起吃會引起腹瀉嗎？

回答1
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孟慶福醫師

家庭醫生在線合作醫院

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雞肉和蝦并非絕對不能一起吃，但部分人一起食用可能出現不適，比如腹瀉。這可能與食物過敏、食物不潔、腸胃功能弱、食物搭配不合理、個人體質差異等有關。 1.食物過敏：有些人對雞肉或蝦中的某些成分過敏，一起食用可能引發過敏反應，導致腹瀉。 2.食物不潔：如果雞肉或蝦在儲存、加工過程中受到污染，滋生細菌、病毒等病原體，一起吃就可能引起腸道感染，出現腹瀉。 3.腸胃功能弱：腸胃消化功能較差的人，難以同時消化雞肉和蝦中的蛋白質等營養成分，易引起腸胃不適，包括腹瀉。 4.食物搭配不合理：兩者搭配時，若同時攝入了大量難以消化的其他食物，會加重腸胃負擔，導致腹瀉。 5.個人體質差異：不同人的體質不同，對食物的耐受程度也不一樣。有些人的腸道比較敏感，一起食用就可能出現腹瀉。總之，雞肉和蝦一起吃不一定會導致腹瀉，但如果食用后出現腹瀉等不適癥狀，應及時就醫。同時，日常飲食應注意食物的新鮮和衛生，合理搭配。
2024-10-16 04:54

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什么是腹瀉? 　　正常人一般每日排便一次，個別患者每日便2～3次或每2～3 d一次，糞便的性狀無異常也屬正常范圍。正常糞便一般成形，每日排出糞便的平均重量為150～200 g，含水分50%～80%。腹瀉是指腸蠕動增快而引起排便次數增多。糞便稀薄或有膿血、黏液相雜。腹瀉對機體有保護性作用，能將腸內有毒和有刺激性的物質排出體外。但持續劇烈腹瀉可造成機體失水、電解質紊亂、酸堿平衡失調及全身衰竭。查看全文»

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