9 歲孩子患初期白癜風，飲食上需注意多種方面，包括避免刺激性食物、多攝入富含微量元素食物、控制維生素 C 攝入量、保持飲食均衡、注意食物衛生等。 1. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒，以及油膩食物如油炸食品等，可能刺激皮膚，加重病情。 2. 多攝入富含微量元素食物：像瘦肉、蛋類、豆類等富含銅、鋅等微量元素，有助于促進黑色素生成。 3. 控制維生素 C 攝入量：少吃富含維生素 C 的水果如橙子、草莓、獼猴桃等，維生素 C 可能抑制黑色素合成。 4. 保持飲食均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，促進身體正常發育和免疫力提升。 5. 注意食物衛生：選擇新鮮、干凈的食材，避免食用變質或受污染的食物，以防引發其他健康問題。 總之，孩子患白癜風后，家長要幫助孩子養成良好的飲食習慣，配合醫生治療，爭取早日康復。

白癜風患者在飲食方面平時注意避免維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過酸或過辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風的治療效果，比如煙、酒、辣椒。 平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等對于白癜風疾病的治療都是有一定的輔助幫助。